飲食バイト

飲食業界26年、現役料理長です。 今回は、「飲食店の忙しい時間帯」について解説します。 飲食店の忙しい時間帯は「業種・立地・曜日」により異なります それらを理解し、「飲食店アルバイト応募のために電話する時間」や「飲食店を利用するた...

飲食業界26年、現役料理長です。 アルバイト募集で多く掲載されている「飲食店」 とくに都市部での飲食店の数は多すぎて『どこで働けばいいのか選ぶのに困る…』そんな方がいらっしゃるのではないでしょうか。 本来は楽しい仕事である...

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は、「飲食店のオープニングスタッフ」について解説します。 飲食店のオープニングスタッフは、まだ店舗のスタイルが出来上がっていないので「きつい」と感じることがあります。 しかしながら、オープ...

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は、飲食店で働くとき「ネイルがダメな理由」について解説します。  飲食店スタッフ「ネイルがダメな理由」 爪が長いのは不衛生 ネイルが料理などに混入する危険性 ...

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は、飲食店アルバイトの「ピアス禁止な理由」について解説します。 飲食店アルバイトだけでなく、学校でも「ピアス禁止」なことがあります。 学校での「ピアス禁止」の理由と「飲食店やその他の職...

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は「飲食店の接客バイトに向いてない人」について解説します。 飲食店「接客バイトの向き不向き」は多少はあると思いますが、「働いているお店とあなたの相性が悪い」ことも考えたいところです。 ...

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は、バイトの挨拶がなぜ「おはようございます」なのか？について。 飲食業界では出勤したとき「おはようございます」退勤するとき「お疲れ様でした」が一般的です 夕方から出勤するときも「おはようござい...

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は「いつまでも料理が上手くならない」というお悩みについて解説します。 結論から申し上げますと「料理は誰でも上手く作れる」ようになります ただ、料理レシピ通りに作っていても料理の腕はなかなか上が...

飲食業界24年、現役料理長です。 今回は、30代や40代以上の方が「飲食店アルバイトスタッフとして採用されるのか？」について解説します。 結論から申し上げますと 30代でアルバイトスタッフとして雇用されるのは「飲食店経験者」が...

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は「高校生アルバイトと労働時間」について。 高校生アルバイト（18歳未満）は基本的に22時までと労働基準法で定められています 高校生バイトは22時まで 高校生・大学生は「何時まで働けるか？」...