就職・転職

飲食バイト

飲食店バイトのあるある!飲食店で働く人のイライラ全部吐き出します

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は「飲食店アルバイトのあるある」イライラ全部吐き出しますスペシャルです。 わたしも若い頃は、飲食店アルバイトの経験が長く「たまに社員さんと対立する」ことがありました。 これから飲食店でアルバイトを始めよ...
飲食バイト

飲食店での酔っ払いの対処方法。事を大きくせずに済む解決方法は?

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は、飲食店でよくある「酔っ払い」について解説します。 酔っ払いの扱いを間違えると「警察を呼ぶ事態になり」事が大きくなる可能性があります まずは、酔っ払いの特徴や種類を理解しておきましょう。 酔っ払いの「...
飲食バイト

居酒屋でバイトするなら大手チェーンでどこがおすすめ?

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は「大手居酒屋チェーン店でアルバイトするならどこがおすすめなのか?」について。 おすすめ大手居酒屋チェーン店 磯丸水産 塚田農場 鳥貴族 おすすめ大手居酒屋チェーン店は上記になります。 詳細は後半で解説...
飲食バイト

飲食店バイト、履歴書不要と言われたけどなぜ?あやしい?

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は、飲食店のアルバイト応募の「履歴書不要」について解説します。 結論からいうと「履歴書不要の飲食店は怪しい」です よほど「人材不足」なことが予想されます。それほどの人材不足になるということは、店舗や企業...
飲食バイト

バイト採用の電話が来ない。何日待って折り返し電話すべきか

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は「バイトの面接に関する電話・問い合わせ」について。 『面接してもらったけど、バイトの合否の連絡が来ない…』 『いつまでバイト合否の連絡待てばいいの?』 『もし不合格なら、違うバイトの面接受けたいんだけ...
飲食バイト

バイトで食器を割ってしまったけど弁償しないといけないの?

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は、飲食店でアルバイトとして働いてる時に「何かを壊してしまったら損害賠償されるのか?」について解説します。 軽微なミスで何かを壊した場合「損害賠償請求されても支払う義務はありません」 ですが「故意に壊し...
飲食に就職

飲食店の仕事内容を飲食経験者がポジション別に分かりやすく解説します

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は、飲食店で働くことに興味を持ったあなたへ「飲食店の仕事内容をポジション別」に解説します。 飲食店の業務は、大きく分けて「ホールとキッチン」の2つがあります。 ホールでの責任者(店舗責任者も兼任)は店長...
飲食バイト

ファーストピアスを隠すグッズ紹介。バイト先でばれたくないときに

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は「バイト先でファーストピアスがばれたくないときの隠し方」について解説します。 しかしながら、飲食店でのアルバイトでは「ピアス禁止」な店舗があります。 一方で「ピアス可・髪型・髪色」自由な店舗もあるので...
飲食バイト

飲食店のバイト面接で気をつけたい服装・髪型・準備するもの

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は「飲食店バイト面接での服装や髪型・準備するもの」について解説します。 飲食店バイト面接の身だしなみは「清潔感」が重要 準備するものは「履歴書」「ペンとメモ」を持参しよう 以上がポイントです。詳しく解説...
飲食バイト

ケーキ屋バイトは太る?売れ残りがもらえるので太るからやめたほうがいい?

飲食業界23年、現役料理長です。 今回は「ケーキ屋でのアルバイト」について解説します。 「ケーキ屋でのアルバイトは太る」のようなウワサがありますが、チェーン店などの大手企業では衛生管理が厳しいので余ったケーキや売れ残りも廃棄されるのが一般的...
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